Small wood guide – Cherry

End grain cutting board cherry

The two types of cherry wood that are traded on the European wood market are very similar in appearance and properties. In our little wood guide today we are dealing with European and American cherry.

Characteristics

Der Kirschbaum wird bis zu 25m hoch und kann bis zu 100 Jahre alt werden. Da das Stammholz aber im Alter zur Fäule ♣️ neigt, werden die Bäume bereits mit spätestens 70 Jahren geschlagen.

Mit feiner Struktur und einer rotbraunen Farbe zählt die Kirsche derzeit zu den wertvollsten Hölzern für Möbel.

Die Nachfrage nach Kirschbaum kann durch die europäischen Exemplare durch die vergleichsweise geringen Stammdimensionen 🌳 nicht erfüllt werden, so dass das aktuelle Sortiment zum größeren Teil aus dem amerikanischen Kirschbaum besteht.

Das Holz wird vor allem als Furnierholz für den Innenausbau sowie insbesondere als Möbelholz verwendet.

Küchenbrett Aus Kirsche

Die europäische Kirsche wird auch Vogelkirsche oder Wildkirsche genannt und ist im Stammdurchmesser schmaler als ihr amerikanischer Kollege.

Die amerikanische Kirsche ist stämmiger und dunkler gefärbt. Daher wird sie auch als Black Cherry bezeichnet.

Kopfholz Schneidebrett Kirsche

The splint (= the Sapwood ist die aktive, äußere Zone des Baumes direkt unter der Rinde) des Kirschbaums ist gelblich-weiß, während das Kernholz eine gelbrötliche bis rotbraune Färbung hat.

Die Färbung der Kirsche kann vor allem durch Lichteinwirkung stark nachdunkeln und einen warmen, hell-goldgelben bis dunkel-rotbraunen Ton annehmen. Durch chemische Behandlung kann die Farbei auch dem Mahagoni nahe kommen.

Happen

Der europäische Kirschbaum kommt fast in ganz Europa bis nach Kleinasien, Nordiran und zum Kaukasus vor. In Deutschland gibt es Vorkommen im Steigerwald, Bodenseegebiet, Kottenforst bei Bonn und im Göttinger Wald.

Die amerikanische Black Cherry findet sich in Nordamerika und südlich bis Guatemala.

Main uses and processing options

Die Kirsche weist eine meist gleichmäßige feine Struktur auf und ermöglicht dadurch eine sehr leichte Bearbeitung durch maschinelle und manuelle Werkzeuge. Dies hat zur Folge, dass glatte Oberflächen und saubere Kanten einfach herzustellen sind.

Die Kirsche lässt sich gut trocknen. Dennoch ist hier Vorsicht geboten, da kleine Querschnitte zum Werfen neigen.

Ähnlich wie das Holz des Nussbaumes wird Kirschholz wegen seiner edlen und dekorativen Optik oft im hochwertigen Innenausbau verwendet. Als Furnier oder massiv wird es zu Möbeln, Parkett, Decken- und Wandbekleidungen verarbeitet.

Vor allem im Möbelbau des Biedermeiers- und des Jugendstils war es durch seine warmen Rottöne sehr beliebt.

Daten und Fakten zum Kirschbaumholz

 

Europäische und amerikanische Kirsche

 

Rohdichte lufttrocken (12-15% u)

0,52—0,60—0,70 g/cm³

Druckfestigkeit u12-15

44—55 N/mm²

Biegefestigkeit u12-15

83—110 N/mm²

 

Wir bei Holz-Liebling verwenden das Holz der Kirsche gerne für dekorative, edle Cutting boards. Auch die schicke Teigrolle aus Kirsche ist ein echter Hingucker.
Wenn wir dich auf den „Kirsch“- Geschmack gebracht haben, findest du here our articles. 😊

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