Notre bois est au cœur de notre production, et il est important pour nous qu'il provienne d'une foresterie responsable et durable. Nous travaillons en étroite collaboration avec des scieries de la région ainsi qu'en Autriche, Croatie et Slovénie. Ces pays offrent non seulement une longue tradition dans l'industrie du bois, mais aussi des conditions idéales pour la matière première que nous utilisons pour nos produits. Découvrez-en plus dans cet article !
Les planches à découper sont des ustensiles de cuisine dont nous ne voulons pas nous passer. Ils offrent une surface de travail stable et protègent vos couteaux, mais en même temps ils doivent résister à beaucoup de choses. Avec le temps, l’utilisation quotidienne laisse quelques traces sur le bois, comme des rayures, des bosses ou encore des fissures. Mais au lieu de jeter votre planche à découper et d’en acheter une nouvelle, nous vous proposons une solution durable :
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Lors de la préparation des repas, la planche à découper est un outil indispensable dans chaque cuisine. Cependant, les planches à découper dotées d'une bande coulissante sont particulièrement pratiques. Dans cet article, vous découvrirez pourquoi ces bandes sont si utiles et quels avantages une telle planche à découper apporte.
Dans cet article, nous voulons vous montrer les 5 plus grosses erreurs lors de l'utilisation de votre planche à découper. Essayez d'éviter l'une de ces erreurs, elles provoqueraient des fissures ou une déformation de la planche à découper. Fondamentalement, il y a beaucoup de choses à prendre en compte lorsque l'on travaille quotidiennement avec une planche à découper en bois de bout. Les soins ne doivent pas non plus être négligés et assurent l'effet protecteur nécessaire. Nous avons rassemblé ici pour vous les 5 plus grosses erreurs.
Marco et ses employés fabriquent de magnifiques planches à découper et blocs à couteaux à partir des meilleurs bois. C'est aussi un gars sympa et c'est ce qui m'a motivé à proposer ses planches à découper. Mais la meilleure planche ne vous sert à rien si vous ne l’utilisez pas. Ensuite, ce n'est que de la décoration.
Lorsque vous achetez une planche à découper pour la cuisine, vous êtes souvent confronté au choix entre des variantes de bois de bout et de bois longitudinal. Les deux ont leurs avantages et leurs inconvénients dont il faut tenir compte. Parce que le bois massif planche à découperS'ils ne sont pas bon marché et qu'ils doivent être utilisés pendant une longue période, le choix doit être soigneusement réfléchi. En plus de nombreuses vidéos et autres articles de blog, nous aimerions aborder ici les principaux avantages et inconvénients.
Choisir la bonne planche à découper est crucial pour préparer les repas en cuisine. Parmi les différentes options disponibles, le grain de bout se démarque souvent, ce qui soulève la question suivante : le grain de bout est-il la meilleure planche à découper ? Dans cet article, nous examinerons de plus près les avantages et les inconvénients de l'utilisation du grain final comme planche à découper pour vous aider à prendre votre décision.
Lorsqu'il s'agit de couper de la viande, il est crucial de choisir la bonne planche à découper, et voici pourquoi le bois est la meilleure option : ses propriétés antibactériennes naturelles, obtenues grâce à l'acide tannique du bois.
Le robot culinaire est sans aucun doute un outil indispensable pour tout cuisinier amateur. Elle mélange, pétrit et hache pour nous permettre de préparer plus facilement nos plats préférés. Mais alors que nous nous concentrons sur la créativité culinaire, nous oublions souvent que notre fidèle robot culinaire mérite également soin et protection. Mais la manipulation d'une telle machine peut aussi être facilitée avec un petit assistant. C'est là qu'entre en jeu un accessoire souvent négligé et pourtant extrêmement pratique : la planche de glisse. Une planche coulissante en bois en particulier offre un certain nombre d'avantages qui non seulement prolongent la durée de vie de votre robot culinaire, mais mettent également en valeur visuellement votre robot culinaire.
Le chêne a une réputation controversée dans le monde des planches à découper. Certains prétendent qu'il est toxique en raison de son acide tannique et qu'il ne convient donc pas au contact alimentaire. Mais la réalité est différente. En fait, non seulement le bois de chêne peut être utilisé en toute sécurité dans la fabrication de planches à découper, mais ses propriétés naturelles en font même une défense efficace contre les bactéries. Dans cet article de blog, nous vous donnerons notre avis sur les planches à découper en chêne et pourquoi elles peuvent être un excellent choix pour votre cuisine.
