D'une petite planche à collation à un bloc à découper solide en bois de bout. Le chouchou du bois et ses planches de cuisine, vous savez ce que vous obtenez.
Trouve ta nouvelle table de salle à manger artisanale. Choisis parmi différentes essences de bois et différents piétements pour ta prochaine table de rêve.
Pour les robots de cuisine les plus connus ou comme configurateur, la taille peut être librement choisie. Avec 4 variantes de manche différentes et différentes essences de bois. Soulevez-le simplement et laissez-le rouler.
Avantages d'une planche à découper en bois de bout
grain final
planche à découper
de haute qualité et fonctionnel
Grain final préféré du bois planches à découper (ou aussi appelé bois de tête) sont fabriqués à la main avec passion. La réalisation est plus complexe qu'avec les planches à découper classiques. Le résultat est impressionnant. Visuellement et en termes de propriétés, les planches à bois de bout sont des planches à découper de haut niveau absolu.
POURQUOI Une planche à découper en bois de bout
Les planches à grains de bout sont sans aucun doute les rois planches à découperLa production comporte beaucoup plus d'étapes de processus que celle des planches de cuisine classiques. En outre, le traitement est également beaucoup plus exigeant et gourmand en ressources. En plus de leur aspect saisissant dû aux cernes annuels debout, les planches de bois de tête sont avant tout plus dures et plus robustes que les planches classiques. Le visage du bois est clairplus résistant que le côté long. Cependant, les couteaux ne sont pas endommagés. Plutôt, en coupant grain final aucune fibre n'est blessée, mais finement coupée. Cela présente l'avantage décisif que les petites coupures peuvent repousser en raison du gonflement (si la planche est lavée). La durée de vie d’un panneau de bois de bout est donc nettement plus longue. Avec le bon Soins Après l'avoir lavée, bien séchée et huilée de temps en temps, vous profiterez beaucoup de votre planche pendant des années.
Robuste
La face avant du bois est nettement plus dure et plus robuste que la face longue. Dans le même temps, le grain final a un effet régénérateur, ce qui signifie que les petites coupes poussent sur elles-mêmes.
optique
L'aspect saisissant dû aux cernes annuels debout est la marque distinctive des planches de bois de bout. Selon l'essence de bois, les motifs peuvent être plus sauvages ou très doux.
Ce n'est pas si mal ! En règle générale, la planche à découper se remet en place très rapidement. Les planches plus épaisses prennent un certain temps, mais elles finissent toutes par s'installer :-). Souvent, les différences de température lors du transport et un mauvais stockage du colis suffisent à ce que le carton se déforme facilement. Au plus tard lorsqu'il repose sur le plan de travail de votre cuisine et qu'il est essuyé pour la première fois avec un chiffon humide, le bois commence à travailler et s'aplanit. Alors... ne vous inquiétez pas, attendez un peu et le problème se résoudra tout seul.
Pas de problème, car les planches à découper en bois de bout se déforment généralement lorsqu'elles ne sont utilisées que d'un seul côté. Le bois commence à travailler d'un côté et pas de l'autre. Le résultat est que la planche à découper devient tordue et se plie. Que pouvez-vous faire ? Essuyez simplement l'autre côté avec un chiffon humide et placez-le face vers le bas sur le plan de travail. Il est généralement à nouveau droit le lendemain, sinon répétez-le simplement.
Bien sûr, ce n'est pas bon ! Les fissures peuvent avoir plusieurs causes. Il peut y avoir des erreurs de fabrication et d'utilisation, qui peuvent provoquer la fissuration d'une planche à découper en bois de bout. Les plus grandes erreurs d'utilisation sont l'excès d'humidité, de soleil, de chaleur et une tension trop élevée en raison d'une utilisation d'un seul côté (essuyez donc toujours les deux côtés avec un chiffon humide). En cas de défaut de fabrication, vous avez bien entendu droit à une garantie complète. En cas d'erreur d'utilisation, nous pouvons également vous proposer une solution simple et réparer la planche sans problème (la découper et la recoller).
Ce phénomène se produit presque exclusivement avec les planches à découper en chêne. La surface du chêne présente de grands pores, ne contient pas de fibres de bois et a tendance à devenir rugueuse au contact de l'eau. Les plus petites fibres de bois absorbent l’eau et durcissent en séchant. C'est pourquoi ils dépassent partout et créent une surface rugueuse au toucher. C'est précisément pourquoi nous trempons tous les produits en bois de chêne avant de les poncer une dernière fois. Néanmoins, il peut arriver que les dernières fibres du bois se fassent encore sentir au prochain contact.
La solution est la suivante : poncez légèrement le bois avec un petit morceau de papier de verre grain 240, puis huilez légèrement la surface. Nous vous recommandons de répéter régulièrement cette routine classique d'entretien du bois afin que votre nouvelle planche à découper reste belle longtemps. Vous pouvez voir des instructions détaillées sur la façon de redonner de la beauté à une planche à découper rayée dans cette vidéo :
Cela dépend entièrement des exigences du conseil d’administration. Si vous recherchez une planche à découper qui ait une place permanente sur le comptoir de la cuisine, elle peut aussi être un peu plus grande (et plus lourde). Cependant, si vous souhaitez continuer à remettre la planche de cuisine dans le tiroir et à la transporter d'avant en arrière, il est préférable d'utiliser une planche légèrement plus petite (30x30 cm, 40x30 cm). Fondamentalement, plus la planche à découper est grande, plus elle doit être épaisse. A partir d'une taille de 50x30cm nous vous conseillons la version en 4 cm d'épaisseur. Bien entendu, la version en 2,5 cm d'épaisseur est également une bonne planche, mais il faudra être particulièrement attentif à éviter les 5 erreurs suivantes (voir question suivante).
Dans cette vidéo, nous vous montrons les 5 plus grosses erreurs lors de la manipulation de votre planche à découper en bois de bout et comment vous pouvez les éviter. Amusez-vous à regarder !
Ce n’est pas obligatoire, mais ils peuvent être bénéfiques. Cependant, vous êtes responsable de votre décision Pieds de planche à découper la possibilité d'utiliser votre planche à découper des deux côtés. Mais : Les pieds ont le gros avantage que votre planche à découper reçoit de l'air des deux côtés et que le bois peut donc travailler avec la même force. Cela signifie qu'il se déforme moins (fortement/rapidement/pas du tout). Vous pouvez également saisir la planche à découper plus facilement car le bout de vos doigts passe sous la planche. Un autre avantage des pieds antidérapants pour planches à découper est qu'ils offrent à votre planche à découper une assise sûre lors de la coupe.
C'est aussi une solution très intelligente Multistopper® - Il offre tous les avantages des pieds de planche à découper, mais ne nécessite pas d'être fixé au bois. Cela vous donne une flexibilité maximale et vous pouvez utiliser les deux côtés de votre planche à découper.
Oui, fabriquer des planches à découper en bois de bout dans des dimensions spécifiques ne pose aucun problème pour nous. Nous pouvons également créer des épaisseurs de panneaux individuelles ou des combinaisons spéciales d’essences de bois. Il est préférable de simplement nous écrire comment vous imaginez votre planche à découper et nous la calculerons pour vous.
Comme partout, les dimensions spéciales ne peuvent pas être retournées, mais ce qui compte pour nous, c'est la satisfaction du client. Nous convenons généralement de raccourcir la planche à découper jusqu'à la taille standard suivante et de conserver la différence. Nous vous rembourserons le montant restant.
Si vous avez un souhait très particulier et recherchez un fabricant de bois qui mettra en œuvre votre projet, alors vous êtes au bon endroit. Écrivez-nous vos idées et nous verrons si nous pouvons les mettre en œuvre. Beaucoup de nos projets clients individuels sont devenus plus tard nos produits standards. Nous sommes donc toujours ouverts aux nouvelles idées.
Oui, vous disposez d'une possibilité d'annulation régulière dans les 14 jours et pouvez renvoyer la planche à découper si elle n'a pas encore été utilisée.
Si la planche à découper est en parfait état et que vous souhaitez quand même l'échanger ou la retourner, vous devrez payer les frais de retour. Toutefois, si la planche à découper est endommagée ou si quelque chose est cassé pendant le transport, nous nous chargerons bien entendu du transport de retour.
S'il y a des dommages pendant le transport, vous devez nous signaler les dommages le plus rapidement possible. Sinon, vous disposez d'un droit de retour de 14 jours.
Il n’y a pas de bonne réponse générale à cette question. Mais il existe des essences de bois qui conviennent de plus en moins à la fabrication de planches à découper en bois de bout. Tous les types de bois que nous proposons à la vente conviennent. Ce sont le chêne, le cerisier, le noyer, le bouleau, le mélèze, le frêne et le pommier. Le hêtre et l'érable, que nous ne proposons pas librement à la vente, conviennent moins bien. D'ailleurs, vous pouvez trouver une vidéo sur tous nos types de bois ici :
La face avant du bois est généralement très dure, mais il existe également des différences. C'est une essence de bois particulièrement dure Hêtre, mais il ne convient pas au bois de bout. Le chêne se trouve juste en dessous et possède également les meilleures propriétés pour une planche de cuisine en bois de bout solide et robuste. En principe, n'importe quel type de bois peut être poncé si la planche à découper n'est plus aussi belle à un moment donné et présente des marques de coupe.
Oui, vous pouvez dire ça. La face avant ne fait pas autant mal à la lame de votre couteau qu'avec du bois longitudinal. En effet, vous ne blessez pas ou ne sciez pas le bois lors de la coupe, mais vous le déchirez plutôt. C'est bon pour la lame du couteau et la planche à découper. Cependant, il faut également mentionner qu'une planche de bois de bout est constituée de nombreuses pièces individuelles collées ensemble. La colle utilisée est extrêmement dure et peu respectueuse des lames. Le diable se cache donc dans les détails.
Le bois de chêne en particulier contient une forte proportion d'acide tannique. C'est une substance naturelle qui a un effet hautement antibactérien. Un avantage absolu avec une planche à découper en bois. L'effet germicide garantit que les bactéries et les germes meurent pratiquement d'eux-mêmes. Nous avons résumé ici des informations supplémentaires :
Nous nous approvisionnons en bois d’Allemagne et du sud de l’Europe. Nous veillons à n'utiliser que notre bois Entreprises certifiées FSC acquérir. Nous garantissons ainsi que notre bois provient d'exploitations forestières respectueuses de l'environnement et est traité dans des conditions socialement avantageuses.
Oui, nous huilons toutes nos planches à découper avec une planche à découper biologique et sans danger pour les aliments. Vernis à l'huile de lin. L'huile de lin pénètre profondément dans le bois et ferme les pores ouverts. Cela garantit une protection naturelle du bois qui peut être renouvelée encore et encore. Toutes les planches à découper sont huilées deux à trois fois.
Si vous vous posez déjà cette question, c'est la moitié du chemin pour vous assurer que votre planche à découper se porte bien pour vous. Parce que l’entretien du bois est la clé de voûte de chaque planche à découper. Ici aussi, nous recommandons d'utiliser de l'huile de lin car elle possède des propriétés protectrices et pénètre profondément dans les pores ouverts du bois. Avec un huilage occasionnel, vous constaterez que votre planche à découper a toujours l'air fraîche et solide. S'il est un peu rugueux, un papier de verre fin (grain 180-240) suffit pour le poncer légèrement. Appliquez ensuite un peu d'huile et retirez l'excédent d'huile après une demi-heure. Laissez-le ensuite sécher complètement. IMPORTANT : huilez toujours les deux côtés pour éviter que la planche à découper ne se déforme.
Bien sûr! L'huile de lin biologique et alimentaire est parfaite pour l'entretien à long terme des planches à découper et de toutes les autres pièces en bois massif de votre maison. Vous pouvez utiliser un pinceau ou un torchon pour appliquer. Assurez-vous que les chiffons en coton imbibés de vernis à l'huile de lin ne soient pas jetés froissés, car ils peuvent s'enflammer spontanément.
En principe oui, mais il existe des huiles qui rancissent avec le temps et peuvent avoir une odeur désagréable. Un autre point est le durcissement de l'huile. Ce n'est qu'une fois durci qu'il forme une couche protectrice et que la planche à découper est protégée de la pénétration de l'humidité. Le vernis à l'huile de lin offre les meilleures propriétés parmi les points évoqués. L'huile de noix ou l'huile de carthame conviennent également.
Nous expédions généralement nos planches à découper, comme la plupart des nôtres. Colis avec DPD et DHL. Ce n'est que si vous commandez plusieurs articles chez nous et que la taille finale est dépassée que nous ferons appel à GLS ou à une compagnie maritime. Dans les cas 99%, il s'agit de DPD ou DHL.
Dans tous les cas. Nous expédions dans tous les pays européens et au-delà :-). Si un pays pouvant être expédié n'est pas stocké dans la boutique, fournissez-nous simplement quelques informations rapides et nous les ajouterons également au système. Selon les pays, il existe différents frais d'expédition forfaitaires. Vous pouvez voir de quoi il s’agit sur la page de paiement.
En gros, les délais de livraison sont plus courts en été qu'en hiver :-). Nous mettons à jour les délais de livraison en fonction du volume de commande ou des ressources et capacités de notre usine. La production peut avoir lieu dans un délai de 2 à 5 jours ou jusqu'à trois semaines pendant la période de Noël. Si vous avez un besoin urgent de temps, il est préférable de nous contacter avant de passer votre commande. Dans le cas contraire, le délai de livraison actuel est indiqué dans l'article lui-même sous les délais de livraison.
Nous disposons de notre propre service d'expédition très motivé. Autrement dit, des employés spécialement formés pour emballer et expédier nos produits en bois massif en toute sécurité. Donc 99.5% emballé en toute sécurité :-). Si quelque chose devait arriver, nous nous occuperons bien entendu du règlement avec le prestataire de services d'expédition.