Unser Holz ist das Herzstück unserer Produktion, und uns ist es wichtig, dass es aus verantwortungsvoller und nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Dabei arbeiten wir eng mit Sägewerken aus der Region sowie aus Österreich, Kroatien und Slowenien zusammen. Diese Länder bieten nicht nur eine lange Tradition in der Holzwirtschaft, sondern auch ideale Bedingungen für den Rohstoff, den wir für unsere Produkte nutzen. Erfahre mehr darüber in diesem Artikel!
Schneidebretter sind Küchenhelfer, auf die wir nicht verzichten möchten. Sie bieten eine stabile Arbeitsfläche und schützen Deine Messer, müssen aber gleichzeitig einiges aushalten. Mit der Zeit hinterlässt der tägliche Gebrauch so manche Spuren, wie Kratzer, Dellen oder sogar Risse auf dem Holz. Aber anstatt Dein Schneidebrett zu entsorgen und ein neues zu kaufen, bieten wir Dir eine nachhaltige Lösung:
In diesem Artikel erfährst du mehr!
Beim Zubereiten von Mahlzeiten ist das Schneidebrett ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Jedoch sind Schneidebretter mit Einschubleiste, besonders praktisch. Warum diese Leisten so sinnvoll sind und welche Vorteile ein solches Schneidebrett mit sich bringt, erfährst du in diesem Artikel.
In diesem Beitrag wollen wir dir die 5 größten Fehler im Umgang mit deinem Schneidebrett zeigen. Versuche jeden dieser Fehler zu vermeiden, sie sorgen für ein Reissen oder bein Verziehen des Schneidebrettes. Grundsätzlich ist bei der täglichen Arbeit mit einem Schneidebrett aus Stirnholz jede Menge zu beachten. Auch die Pflege ist nicht zu vernachlässigen und sorgt für die notwendige Schutzwirkung. Wir haben dir hier die 5 größten Fehler zusammengestellt.
Marco und seine Mitarbeiter machen wundervolle Schneidebretter und Messerblöcke aus feinstem Holz. Noch dazu ist er ein feiner Kerl und das hat mich dazu bewogen seine Schneidebretter auch bei mir anzubieten. Das beste Brett nützt dir aber nix, wenn du es nicht benutzt. Dann ist es nur Deko.
Beim Kauf eines Schneidebretts für die Küche steht man oft vor der Wahl zwischen Stirnholz- und Längsholz-Varianten. Beide haben ihre Vor- und Nachteile, die es zu berücksichtigen gilt. Da Massivholz tábua de corteer nicht günstig sind und sie lange Zeit in Verwendung sein sollen, ist die Wahl gut zu überlegen. Neben vielen Videos und weiteren Blog Artikel wollen wir hier auf die entscheidenden Vor und Nachteile eingehen.
Die Auswahl des richtigen Schneidebretts ist entscheidend für die Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche. Unter den verschiedenen verfügbaren Optionen sticht Stirnholz oft hervor und wirft die Frage auf: Ist Stirnholz das bessere Schneidebrett? In diesem Artikel werden wir einen genaueren Blick auf die Vor- und Nachteile von Stirnholz als Schneidebrett werfen, um dir bei deiner Entscheidung zu helfen.
Wenn es um das Schneiden von Fleisch geht, ist die Wahl des richtigen Schneidebretts von entscheidender Bedeutung, und hier ist der Grund, warum Holz die beste Option ist: seine natürlichen antibakteriellen Eigenschaften, die durch die Gerbsäure in Holz erreicht werden.
Die Küchenmaschine ist zweifellos ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobbykoch und jede Hobbyköchin. Sie mixt, knetet und zerkleinert, um uns die Zubereitung unserer Lieblingsgerichte zu erleichtern. Doch während wir uns auf die kulinarische Kreativität konzentrieren, vergessen wir oft, dass auch unsere treue Küchenmaschine etwas Pflege und Schutz verdient. Aber auch das Handling einer solchen Maschine benötigt kann durch ein Helferlein erleichtert werden. Hier kommt das oft übersehene, aber dennoch äußerst praktische Zubehör ins Spiel: das Gleitbrett. Insbesondere ein Gleitbrett aus Holz bietet eine Reihe von Vorteilen, die nicht nur die Lebensdauer deiner Küchenmaschine verlängern sondern auch optisch deine Küchenmaschine in Szene setzen.
Eichenholz hat in der Welt der Schneidebretter einen umstrittenen Ruf. Einige behaupten, dass es aufgrund seiner Gerbsäure giftig ist und daher nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Doch die Realität ist eine andere. Tatsächlich kann Eichenholz nicht nur sicher in Schneidebrettern verwendet werden, sondern seine natürlichen Eigenschaften machen es sogar zu einer effektiven Verteidigung gegen Bakterien. In diesem Blogbeitrag werden wir dir unsere Meinung über Eichenholz in Schneidebrettern veraten und warum es eine ausgezeichnete Wahl für deine Küche sein kann.
