Hackblock aus Nussbaum Stirnholz

Nussbaum Hackblock aus Stirnholz

aus Nussbaum in unterschiedliche Größen

Dieser Hackblock ist auch für uns die Spitze des Eisbergs. Massiv, Vollholz Nussbaum. Viel Exklusiver wird es nicht gehen. Der Hackblock aus Nussbaum-Stirnholz ist ein wahres Ungetüm in der Küche. Dieser Stirnholz-Hackblock ist nicht nur ein funktionales Schneidebrett, sondern auch ein Highlight in jeder Küche. Ein Blickfang, ein wahrer Eye-Catcher. Die Herstellung von Stirnholz ist deutlich aufwendiger als die Produktion traditioneller Küchenbretter. Dabei wird das Nussholz nicht wie gewöhnlich längs, sondern quer zum Stamm geschnitten. So können die zerlegten Würfel so zusammengefügt werden, dass die Jahresringe des Nussbaumes von oben sichtbar sind.

Der Hackblock aus Hirnholz bietet daher funktionell viele Vorteile gegenüber herkömmlichen Schneidebrettern. Stirnholz ist härter, widerstandsfähiger und zäher als klassisches Längsholz, was diesen Hackblock besonders langlebig, robust und zu einem Lebensbegleiter machen lässt. Er wird gefertigt um ihn zu Vererben. Traust du dich, wird der Hackblock auch kräftigste Schläge mit dem Fleischhammer stand halten und bleibt dank seines üppigen Gewichts stets sicher auf der Arbeitsplatte. Die quer geschnittenen Holzfasern sorgen dafür, dass auch extrem hochwertige Messer beim Schneiden weniger schnell stumpf werden. So bleiben auch edle Japanische Messer oder Damastmesser länger scharf und einsatzbereit. Auch das Nussholz selbst bleibt länger ohne Schneide-Riefen, da die Holzfasern nicht zerschnitten, sondern nur aufgetrennt werden. Kommt Feuchtigkeit auf die Oberfläche, quellen die Fasern auf und verschließen kleine Schnittspuren.

Unser Hackblock aus Nussbaum Stirnholz ist selbstverständlich zu 100% nachhaltig. Das Holz stammt aus kontrolliertem und zertifiziertem Anbau und wird sorgfältig gelagert und getrocknet, was die herausragende Qualität gewährleistet. Mit einer Restfeuchte von ca. 8-10% ist das Holz optimal vorbereitet, damit der Hackblock keine Risse bekommt. Ein weiterer Vorteil von Stirnholz ist seine aussergewöhnliche Optik. Die sichtbaren Jahresringe verleihen dem Hackblock ein einzigartiges und edles Muster. Ob als Arbeitsgerät oder dekoratives Element – unser Hackblock aus Nussbaum Stirnholz ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf höchste Qualität und Design legen.

Wer es nicht ganz so groß will, hier geht es zu unserem Nussbaum Stirnholz Schneidebrett

Nussbaum

Edel, dunkel, geheimnisvoll.

Das Holz der Echten Walnuss, auch Nussbaumholz genannt, zählt zu den edelsten Holzarten der Welt. Aber anders als z.B. Mahagoni oder Teak, sind Walnussgewächse auch in Europa weit verbreitet. Nussbaum begeistert dabei mit seiner ganz besonderen, dunklen Optik und der angenehmen Haptik. Man unterscheidet zwischen europäischem und amerikanischem Nussbaum, wobei der amerikanische Vertreter etwas dunkler ist. Alle Informationen zu Nussbaumholz findest Du hier in unserem Baumportrait:

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Stirnholz

Hochwertig und optisch einmalig

Stirnholz / Hirnholz oder auch Kopfholz bezeichnet eine Art von Verarbeitung von Holz. Größter Unterschied liegt in der Herstellung. Das Holz wird nicht wie üblich längs zum Stamm, sondern quer geschnitten. Anschließend werden die Würfel/Streifen so aneinander gereiht, dass die Jahresringe von oben sichtbar sind.

Schneidbretter eignen sich für diese Art besonders gut, da sich Schnitte im Brett selbst schließen. Die Oberfläche ist extrem hart und sieht auch nach Jahren unter Benutzung, immer noch gut aus.

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Holzpflege

Massivholz richtig pflegen

Dein Massivholz-Produkt kannst du ganz einfach feucht abwischen. Massivholz nimmt zwar die Feuchtigkeit auf, gibt diese aber stets wieder ab. Durch gelegentliches Ölen behält sich das Holz seine markante und tolle Optik. Das passende Öl kannst du in unserem Shop erwerben. Wir empfehlen lebensmittelechtes biologisches Leinöl Firnis.

Leinöl pflegt das Holz von innen heraus und bietet einen umfassenden Schutz. Das Öl kann selbstverständlich für alle Arten von Massivholz genutzt werden. Alles zum Thema Holzpflege findest Du in unserem ausführlichen Blogartikel:

Zum Holzpflege-Artikel

Verarbeitung

Echte Handarbeit

Jedes unserer handgefertigten Produkte durchläuft zahlreiche Arbeitsschritte, von der Auswahl des Holzes, über das Messen, Zuschneiden, Aushobeln bis hin zum  mehrmaligen Schleifen (erst grob, dann immer feiner) und dem finalen Ölen mit biologischem Leinöl Firnis. Damit sorgen wir für angenehm glatte Oberflächen, die sich nicht nur toll anfühlen, sondern das Holz auch vor eindringender Feuchtigkeit schützen. 

Jedes Produkt wird also mindestens 20 Mal in die Hand genommen, dabei immer weiter veredelt und verfeinert und immer wieder auf seine Qualität geprüft. Du kannst Dir also sicher sein, bei Holz-Liebling ein echtes Stück Handarbeit zu erwerben. Einen tieferen Einblick in unsere Manufaktur und die Produktion unserer Massivholzprodukte erhältst Du auf unserem YouTube-Kanal: 

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4.92 Shopbewertung (10981 Rezensionen) | 4.93 Produktbewertung

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