Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz

Für welches Material du dich für deine Schneidebretter in der Küche entscheidest, ist oft einfach Geschmackssache. Dabei gibt es tatsächlich viele interessante Fakten, die dir die Entscheidung etwas leichter machen können. Sowohl Holz-, als auch Plastikbretter haben Vor- wie auch Nachteile.

Der perfekte Ceranfeldschutz

Abdeckung Kochfeld - zum Schutz - Blog

Zwar gelten neue Glaskeramikkochfelder als äußerst widerstandsfähig, doch schnell kann es passieren, dass ein Trinkglas oder Kochtopf aus der Hand fällt. Trifft die Ecke auf die Glasoberfläche, kommt es schnell zu einem Riss im Kochfeld. Selbst kleinere Risse können sich über die Zeit weiten und sich irgendwann über das gesamte Kochfeld erstrecken.

Teigrolle modern oder klassisch?

Teigrollen_Eiche_Deko

Wie wir im Artikel zu unserem Backbrett hier bereits erwähnt haben, möchten viele Leute heute wieder selbst backen. Es macht Spaß und mit den richtigen Backhelfern ist es auch supereinfach. Hier möchten wir mit euch die Teigrolle oder auch Nudelholz im klassischen Stil (mit Griff) mit der modernen Variante (ohne Griff) vergleichen.

Welches Brett für welchen Zweck?

Eichenholz Stirnholz Brotschneidebrett

Wenn du in deiner Küche lange Spaß an der Zubereitung von Speisen haben möchtest, solltest du bei der Auswahl und Verwendung deiner Schneidebretter einige Dinge bei der Kreuzung von verschiedenen Lebensmitteln beachten. In diesem Artikel möchten wir euch ein paar Tipps dazu geben.

Kleiner Holzratgeber – Kirsche

Hirnholz Schneidebrett Kirsche

Die zwei Kirschholzarten, die auf dem europäischen Holzmarkt gehandelt werden, ähneln sich sehr in Optik und Eigenschaft. Wir beschäftigen uns in unserem kleinen Holzratgeber heute mit der europäischen und der amerikanischen Kirsche.

Kleiner Holzratgeber – Gerbsäure

Baumscheibe Eichenholz

Immer wieder wird in Zusammenhang mit Holzartikeln von den Vorteilen der Gerbsäure gesprochen. Was es hiermit auf sich hat und wie wir mit diesem Inhaltsstoff umgehen sollten, erklären wir euch in diesem Artikel.

Schneidebretter zum Anfassen – im Großraum München

Endgrain Cuttingboard

Wer kennt es nicht, es muss ein neuer Gegenstand her. Sei es der Fernseher oder eben ein Schneidebrett. Ein gutes soll es sein, eines was nicht gleich wieder in die Mülltonne landet. Schnell wird klar, nach dem ersten recherchieren, das ein hochwertiges Schneidebretter, schnell gute 100€ kostet. Nicht ein jedermann, möchte sich sein neuen Küchenbegleiter ungesehen Online kaufen. Deshalb, laden wir interessierte, direkt zu uns in die Werkstatt ein.

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