Kategorie-Archive: Werkstatt Blog

Kleiner Holzratgeber – Splintholz und Kernholz

Baumscheibe Splintholz Kernholz Eichenholz

In dieser Ausgabe unseren „kleinen Holzratgebers“ möchten wir Euch mehr ĂŒber Splintholz und Kernholz erzĂ€hlen. Diese beiden Zonen des Baumholzes haben aufgrund ihrer Funktionen fĂŒr den Baum unterschiedliche Eigenschaften. Wie wir diese fĂŒr uns nutzen, erfahrt ihr hier.

Mein Schneidebrett ist durchgebogen – was nun?

Stirnholz-Brotzeitbretter-Saftrille-Obst

Mit der Entscheidung, ein Naturprodukt aus Holz zu kaufen, liegst du unserer Meinung nach immer richtig. Allerdings bedeutet Naturprodukt auch, dass du kein totes StĂŒck Brett erworben hast, sondern ein KĂŒchenhilfsmittel, das durch seine positive Eigenschaft der Anpassung weiter in sich arbeitet.

Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz

FĂŒr welches Material du dich fĂŒr deine Schneidebretter in der KĂŒche entscheidest, ist oft einfach Geschmackssache. Dabei gibt es tatsĂ€chlich viele interessante Fakten, die dir die Entscheidung etwas leichter machen können. Sowohl Holz-, als auch Plastikbretter haben Vor- wie auch Nachteile.

Teigrolle modern oder klassisch?

Teigrollen_Eiche_Deko

Wie wir im Artikel zu unserem Backbrett hier bereits erwĂ€hnt haben, möchten viele Leute heute wieder selbst backen. Es macht Spaß und mit den richtigen Backhelfern ist es auch supereinfach. Hier möchten wir mit euch die Teigrolle oder auch Nudelholz im klassischen Stil (mit Griff) mit der modernen Variante (ohne Griff) vergleichen.

Kleiner Holzratgeber – Kirsche

Hirnholz Schneidebrett Kirsche

Die zwei Kirschholzarten, die auf dem europÀischen Holzmarkt gehandelt werden, Àhneln sich sehr in Optik und Eigenschaft. Wir beschÀftigen uns in unserem kleinen Holzratgeber heute mit der europÀischen und der amerikanischen Kirsche.

Kleiner Holzratgeber – GerbsĂ€ure

Immer wieder wird in Zusammenhang mit Holzartikeln von den Vorteilen der GerbsÀure gesprochen. Was es hiermit auf sich hat und wie wir mit diesem Inhaltsstoff umgehen sollten, erklÀren wir euch in diesem Artikel.

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