attraktiv und besonders

Birnbaum

Eindrucksvoll, attraktiv, anders.

Birnbaumholz gilt als ganz besonderes, hartes und hochwertiges heimisches Holz. Daher wird es oft f├╝r luxeri├Âse Innenausstattung verwendet. Das Holz kann verschiedene Farben aufweisen, das Spektrum reicht von hell, gelblich, graubraun bis rotbraun und teilweise sogar dunkelrot. Durch die feinen Poren wirkt das Holz oft ganz besonders weich und edel. Auch wenn das stilvolle Holz aufgrund seiner knappen Verf├╝gbarkeit recht kostspielig ist, belohnt es einen mit seiner eindrucksvollen Maserung und einer hohen Festigkeit.

Das Holz des Birnbaums

Birnb├Ąume z├Ąhlen zu den Rosengew├Ąchsen, was man bei der Wildbirne auch an ihren Dornen erkennen kann. F├╝r die Holzgewinnung wird allerdings eher die Mostbirne und die Kultur-Birne verwendet, die aus der Wildbirne gez├╝chtet wurden. Das seltene Birnbaumholz ist sehr gefragt, aber nur in geringen Mengen verf├╝gbar. Als Reifholzbaum bildet die Birne selten einen Kern, wodurch es keinen Farbunterschied zwischen Splint- und Kernholz gibt. Das Holz ist mit┬á einer Rohdichte von 0,79 g/cm3 relativ schwer und hart. Birnbaumholz l├Ąsst sich mit allen Werkzeugen sehr gut bearbeiten. Neben Apfel-, Kirsch- und Nussbaumholz z├Ąhlt die Birne zu den meist gesuchtesten heimischen Edelh├Âlzern in der M├Âbeltischlerei. Auch bei Drechslern und Holzschnitzern ist Birnbaumholz aufgrund seines dekorativen Aussehens und der hervorragenden Bearbeitbarkeit sehr beliebt.

Birnbaum in der K├╝che

Birnbaumholz wird oft f├╝r luxuri├Âse Innenausstattung verwendet und das sollte in unseren Augen auch auf die K├╝che zutreffen. Eine Kochfeldabdeckung aus Birnbaumholz schafft aufgrund seiner beeindruckenden Maserung einen echten Hingucker f├╝r jede K├╝che. Dar├╝ber hinaus schafft man zus├Ątzliche Ablagefl├Ąche und kann die Abdeckung aufgrund der harten Oberfl├Ąche auch als Schneidebrett benutzen. F├╝r moderne Herdsysteme mit mittig platziertem Abzug, z.B. von Bora, haben wir auch eine Zweiteilige Kochfeldabdeckung aus Birnbaumholz im Sortiment. F├╝r kleine Akzente eignen sich unsere Brotzeitbretter aus Birne. Da das Holz der Birne eine geringe Witterungsbest├Ąndigkeit aufweist, sollte auf zu h├Ąufigen Kontakt mit Wasser verzichtet werden und das Holz regelm├Ą├čig ge├Âlt werden..

Birnbaum in der K├╝che

Der Birnbaum

Jetzt wissen wir, dass der Birnbaum ein ganz besonderes und sch├Ânes Holz hat. Wir zeigen ihn Euch jetzt noch einmal ganz genau in unserem Holz-Liebling Baumportrait.

Baumform

Birnb├Ąume sind meist sommergr├╝ne, kleine bis mittelgro├če B├Ąume mit Wuchsh├Âhen von 15 bis 20 Metern und einem Stammdurchmesser bis ca. 90 cm. Manche Arten, z.B. die Wildbirne bildet Dornen.

Borke

Die hell- bis schwarzgraue Rinde des Birnbaums bildet eine W├╝rfelborke mit scharfen Quer- und L├Ąngsrissen, die sie in w├╝rfelf├Ârmige Felder teilt.

Foto: Joris Egger, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Holz

Der Birnbaum ist ein Reifholzbaum ohne merkliche Farbunterschiede zwischen Splint- und Kernholz. Die Poren sind sehr fein, zahlreich und ebenso wie Jahresringe, oft kaum erkennbar. 

Foto: Joris Egger, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Bl├Ątter

Die 5 bis 8 cm langen, eif├Ârmigen bis elliptischen Laubbl├Ątter sind wechselst├Ąndig und haben 4-8cm Lange Blattstiele. Die ledrigen Bl├Ątter sind dunkelgr├╝n gl├Ąnzend und haben einen fein ges├Ągten Blattrand.

Frucht

Die saftigen s├╝├čen Fr├╝chte der Birne k├Ânnen roh verzehrt, zum Kochen und Backen verwendet oder zur Gewinnung von Most und Saft verwendet. Die Sorte Williams-Christ wird auch┬á zur Herstellung des gleichnamigen Obstbrands verwendet.

Unsere Birnbaumholz Produkte im shop

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