Buchenholz zählt zu den bedeutendsten Holzarten in Europa. In so ziemlich jedem Wald findet man die mächtigen Bäume mit der markanten glatten grauen Rinde. Es gibt 11 Buchenarten, von der die Rotbuche die bekannteste und wichtigste Art fßr die lokale Holzwirtschaft darstellt. Besonders in der MÜbelproduktion wird das sehr harte und feste Buchenholz geschätzt und häufig verwendet.
Buchenholz hat eine helle gelbliche bis rosa-braune Farbe, die bei Lichteinstrahlung nur minimal nachdunkelt. Buchen sind Reiefholzbäume, weshalb Splint- und Kernholz sich farblich kaum unterscheiden. Erst bei alten Buchen bildet sich ein rĂśtlicher Kern aus. Die Maserung weist sehr feine Poren und unregelmäĂige Holzstrahlen auf. Die Jahresringe sind deutlich sichtbar und kĂśnnen wellig verlaufen.
Buchenholz ist schwer und zeichnet sich durch seine groĂe Härte aus. Genau wie Eiche ist es in seiner Dichte sehr homogen, zäh, wenig elastisch und "arbeitet" stark. Dadurch verzieht es sich schnell und es bilden sich leicht Risse im Holz. UngeschĂźtzt ist Buchenholz nicht witterunsbeständig.
Buchenholz spielt besonders in der MĂśbelindustrie eine groĂe Rolle, z.B. in der Produktion von SitzmĂśbeln. Auch der Einsatz als Parkett und im Treppenbau sind wichtige Einsatzgebiete fĂźr die Rotbuche. daneben werden auch Werkzeuge und Alltagsgegenstände aus Buche hergestellt.Â
Aufgrund seiner guten Heizqualitäten wird Buchenholz auch gern als Kaminholz genutzt. Beim Verbrennen entwickelt Buche viel und starke Glut, die langanhaltend fßr Wärme sorgt. Auch fßr das Räuchern von Lebensmitteln werden Buchenspäne gern genutzt.
Buchenholz besitzt viele positive und vorteilhafte Eigenschaften, hat aber auch seine TĂźcken. Durch seine hohe Festigkeit kĂśnnte man annehmen, Buchenholz sei das ideale Holz fĂźr Schneidebretter. Leider ist das nicht immer der Fall. Wie oben bereits beschrieben, "arbeitet" die Buche und ein Schneidebrett ist schnell mal verborgen oder gerissen. Da Buchenholz trotzdem sehr beliebt ist und wir bei Holz-Liebling jedes Holz lieben, bieten wir auch ein Schneidebrett und ein Stirnholz-Schneidebrett aus Buche an. Wir empfehlen aber, diese Bretter wenig bis gar nicht mit Feuchtigkeit in BerĂźhrung zu bringen.Â
Uneingeschränkt kĂśnnen wir allerdings den Einsatz als Serviertablett empfehlen, sowie alle Buchenholz-Produkte, bei denen eher der dekorative Aspekt im Vordergrund steht. Zum Beispiel als stilvolle Kochfeldabdeckung fĂźr das Ceranfeld oder als Gleibrett fĂźr die KĂźchenmaschine.Â
Auch mit der richtigen Pflege lässt sich die Lebensdauer und SchĂśnheit von Buchenholz erhalten. Alle Bretter sollten regelmäĂig mit Bienenwachs, HolzĂśl oder LeinĂśl gewachst beziehungsweise geĂślt werden, um die Oberfläche zu schĂźtzen.
Auch aus Buchenholz lassen sich wunderschÜne Stirnholz-Schneidebretter herstellen, die aufgrund der besonderen Herstellungsweise schon sehr robust sind. Die aufrecht stehenden Wßrfel besitzen eine deutlich härtere Oberfläche als "normale" Schneidebretter. In Verbindung mit dem extrem harten und schweren Buchenholz wäre ein Stirnholzbrett aus Buche nahezu unzerstÜrbar, wenn da nicht die tßckische Feuchtigkeit wäre, die jeder Leimfuge zum Verhängnis wird, wenn das Buchenholz zu "Arbeiten" beginnt. Daher ist die Buche sicher ein tolles Holz fßr Liebhaber, solange es pfleglich behandelt wird. Fßr den täglichen Gebrauch in der Kßche und häufiges Reinigen mit Wasser empfehlen wir hingegen Schneidebretter aus Eiche, Nussbaum, Birne, Apfel oder Kirschbaum.
zum ArtikelBuchen sind die häufigsten Laubbäume in Deutschland. Wir zeigen Euch den mächtigen Baum in unserem Holz-Liebling Baumportrait.
Buchen sind sommergrĂźne Bäume wachsen bis zu 30, in dichten Wäldern sogar bis zu 50 Meter hoch. Buchen kĂśnnen bis zu 300 Jahre alt werden und im Freistand bis zu 2 Meter Stammdurchmesser erreichen. Die Krone einer ausgewachsenen Buche kann bis zu 600qm Fläche beschatten.Â
Die dĂźnne, dunkelgrĂźne bis schwarze Rinde von jungen Zweigen wird schon nach wenigen Wochen heller und gibt Ăsten und Stamm die typische hellgraue Farbe.
Buchen verfßgen ßber ein helles, homogenes und schlichtes Holz mit harter und dichter Oberfläche. Der Splint ist grau-rosa bis gelblich und nimmt den gesamten Stammquerschnitt ein. Das Holz älterer Bäume weist häufig einen dekorativen rotbraunen Farbkern (Rotkern) auf.
Die Laubblätter der Buche sind eifÜrmig, zwischen 5 und 10 cm lang, mit welligem Blattrand und locker bis dicht behaarten Unterseiten. Im Sommer sind die Blätter oben glänzend dunkelgrßn, unten hell. Im Herbst verfärben sie sich zuerst blassgelb, später orangerot bis rotbraun und bleiben meist ßber den ganzen Winter an den Zweigen
Die als Bucheckern bekannten Frßchte der Buche sitzen zu zweit in einem 3 bis 7 cm langen Fruchtstand zusammen. Die Samen sind eine beliebte Futterquelle fßr Mäuse, EichhÜrnchen, Wildschweine und VÜgel, die sie durch Versteckausbreitung verbreiten.
