Unsere hochwertigen Hackblöcke aus Kirschbaum, Eiche, Nuss oder Birke-Stirnholz sind echte Schwergewichte in deiner Küche. Diese Stirnholz-Hackblöcke sind nicht nur funktionales und "höheres" Schneidebrett, sondern auch ein absoluter Blockfang in der Küche. Gerade bei offen gestalteten Küchen, kann ein solcher Hackblock neben seiner eigentlichen Funktion, ein echtes Design-Element werden. Die Herstellung von Stirnholz-Blöcken ist deutlich aufwendiger als die Produktion traditioneller Längsholz Küchenbretter. Dabei wird das Holz nicht wie gewöhnlich längs, sondern quer zur Holzfaser geschnitten. So können die zerlegten Würfel, bzw. Holzstreifen so zusammengefügt werden, dass die Jahresringe des Baumes von oben sichtbar sind.

Der Hirnholz Block hat deshalb einige Vorteile gegenüber den Längsholz Küchenbrett. Stirnholz ist robuster und widerstandsfähiger als Längsholz, was unseren Hackblock besonders langlebig und hart macht. Die Oberfläche wird selten Rau und Stumpf, sondern bleibt bei gelegentlichen feinen abschleifen, stets Glatt. Der Hackblock macht selbst bei groben Küchenarbeiten eine gute Figur. Kräftige Schläge mit dem Schnitzelklopfer machen dem Ungetüm nichts aus und er bleibt vor allem sicher auf der Küchenarbeitsplatte stehen. Die quergeschnittenen Holzfasern sorgen dafür, dass auch hochwertige und sehr scharfe Messer beim Schneiden weniger stumpf werden. So bleibt deine Schneideausrüstung länger scharf und einsatzbereit. Auch die Oberfläche selbst bleibt länger ohne Schneide-Riefen, da die Holzfasern nicht zerschnitten, sondern nur aufgetrennt werden. Beim nächsten Kontakt mit Feuchtigkeit quellen diese auf und verschliessen feine Riffen. 

Alle unsere Produkte werden selbstverständlich nachhaltig in unserer eigenen Schreinerei gefertigt. Das Holz stammt aus kontrolliertem Anbau und wird bewusst gelagert und getrocknet, was eine herausragende Holz-Qualität gewährleistet. Mit einer Restfeuchtigkeit von ca. 8-10% ist das Holz optimal vorbereitet und wird uns von unseren Holz-Lieferanten, direkt in die Produktion geliefert. Ein weiterer Vorteil von Stirnholz ist seine besondere Optik. Die Jahresringe verleihen jedem Hackblock ein einzigartiges, natürliches und Unikates Muster. Ob als Arbeitsgerät oder dekoratives Element – ​​unsere Hackblöcke sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf höchste Qualität und einem besonderen Design legen.